Cloudberry Jam

奧克 Octet Sweet Selection 板橋永豐店

Facebook : https://www.facebook.com/Octet188hm

地址 : 新北市板橋區永豐街49巷10號 (近埔墘國小)

營業時間 : 周二 ~ 五  11:00 - 18:00

               周六 ~ 日   11:00 - 19:00

電話 : 02-29546177

消費時間 : 2014/05

+WIFI

檢視較大的地圖 

這間店五月才新開的分店，本店在桃園大溪，專賣巧克力、咖啡、蛋糕、餅乾、甜點，也有禮盒販售

走進來看到大部分都是手沖器具，還有一些掛耳包可以買回去

貝果似乎很有人氣，是圓滾滾的形狀

馬卡龍也是店內招牌，上面蛋糕也很可口的樣子 

店員介紹說現在是夏天，所以出了多款的幕斯蛋糕，每一樣看了都想吃

巧克力有酒心的，也有夾心巧克力和純巧克力，不過單價50up

老板光是介紹巧克力就講不完，說是台灣以前也有作跳跳糖，可是後來就沒有了

所以現在只好進口西班牙跳跳糖，作出一款神秘炸彈，可以滿足童心未泯的巧克力

至於純巧克力，老闆就推薦我比較常吃的話就挑88%

95%要比較有歷練的才比較能品嘗出來它的味道~

裡面有一台大鋼琴，店內音樂放著古典樂，旁邊櫃子放的是一些設計方面的雜誌

裡面的坐位區，現在有畫展，畫作是不能拍照的，想看的話詳情請至FB查詢展出期程

無花果牛奶幕斯蛋糕 65

上面蜜糖布滿了無花果籽，這道表面看起來沒甚麼，裡面內容可多的

光是外層的幕斯，吃起來就像奶酪一樣綿密，只差在膠質感

往下挖會挖到一塊冰冰的東西，其實是一球蜂蜜口味的冰沙

裡面還包著一顆無花果乾，底層則是用巧克力蛋糕作的

頗面圖一直被湯匙摧毀就沒有了...

不過這個蛋糕讓我對其他蛋糕都提高不少興趣

手沖咖啡 150up 杯子都用雙層玻璃~

我不太懂咖啡，其實喝起來就跟上面的字卡寫的一樣味道

外帶回家的馬卡龍&巧克力

馬卡龍 50 玫瑰鹽口味

鹽應該會提高甜味的感受，可是咬下去中間的巧克力餡並不會覺得過甜

搭配的蠻融洽的，鹹甜都會交互出現展現出拉鋸中平衡的味道

88%巧克力，其實真的跟老闆說的一樣，有吃巧克力的可以接受

我吃不出苦的味道，大部分只有濃郁又不斷融化的感受，還不錯

總結

店內設計的不錯，在小巷間延伸出新的文藝空間

巧克力總類多，蛋糕意外的不錯，馬卡龍也推薦

喜歡咖啡的可以來這裡交流，還蠻多老闆特地挑選的莊園豆